40ポイント達成 2人目!!

11月27日 40ポイント達成者は TANAKAさんです。

いつも応援ありがとうございます。

今日は風が少しありますが 小春日和で気持ちがいいです。

そろそろ寒くなりますので 深煎りのコロンビアスプレモや ブレンド1920でであたたかいカフェオレでもいかがでしょう。

師匠の指導で…。

aaaaaaa+いろいろ パソコンの指導を受けました。

わたくし焙煎人は 超アナログ人間なんです。

よってブログの更新も 忘れたころにやっと という状態です。

携帯をポケットに入れたまま洗濯して3週間?いまだに購入していないんです。

入口横に置いている生豆です。豆と言いますが 厳密には 実 ですよね。白いジャスミンみたいな花が咲いた後できる実を我々は多くの人の手を経て飲んでいるわけです。いつの日か コーヒーの生産農園を訪ねてみたいものです。
でも 温暖化している地球ですから この広島でもコーヒーが生産できるかも?そういうプロジェクトが密かに動いていると聞いたこともありますが…。

 

初の40ポイント達成

  ISHIDA さまが 早くも40ポイント達成されました。
お好きなコーヒー200グラムを選んでいただきました。
エチオピア イルガチャフィ グレード1を選ばれました。
次は SADAMURA様が ただ今37ポイントで迫っておられます・
 晩秋のこの頃 日が短くなりました。店内に小さなクリスマスグッズを飾りました。
もう少ししたら 外もライトで飾りたいなと考えています。

元気で頑張っています。

なかなか更新が出来ずすみません。すこしずつ慣れて きました。
涼しくなってきましたので焙煎も楽になります。店の奥にある焙煎機に興味を持って下さるお客様 焙煎時の甘い良い香りにつられて来店下さるお客様と話す余裕が少し出てきました。
ギフトの企画 そして準備を始めています。また少しずつ案内させて戴きます。
喫茶店と間違われるお客様が多いので となりの「はつかの桜」でコーヒーを飲んで頂ける日を作りたいと準備しています。

好評のうちにオープニングフェア終了しました!

皆様のさまざまな形での応援のおかげで 盛況のうちにフェアを終えることができました。
有難うございました。
日曜 月曜と休業して 火曜日からまた頑張ります。
なお7日火曜日午後3時~当店でエフエム廿日市の中継があります。立ちよってみてください。

オープンしました!

9月26日、中島仲次郎商店が開店いたしました。
幸いお天気にも恵まれ、一日中、沢山のお客様が来て下さり、てんてこ舞いでした。

今後も、末永くご愛顧くださいますよう、おねがいいたします。

当日の模様をギャラリーにしてみました。
写真クリックで拡大写真が表示されます。